Muffinki bananowo - czekoladowe

niedziela, stycznia 20, 2013

Dziś szybki przepis na smakołyk do niedzielnej kawy.

Przepis zaczerpnięty z książki:
"Kuchnia. Przepisy z serca domu." by Nigella Lawson





Muffinki są bardzo proste w wykonaniu 
i wychodzą nawet jeśli się do nich nie przykładamy.. :)




Wykonanie:
Banany rozgniatamy widelcem lub w mikserze/malakserze (uważam jednak, że widelec dobrze sobie z tym radzi ;) ). Dodajemy olej, jajka i cukier ..i ucieramy.

Mąkę, kakao i sodę mieszamy w osobnej misce. Następnie dodajemy tę mieszankę do masy bananowej. Miksujemy.. i ciasto jest gotowe :)
 
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni (piekarnik gazowy). Blaszkę do muffin wykładamy papilotkami. Ciasto przekładamy do foremek.

Muffinki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż muffiny się przyrumienią, zaokrąglą i zaczną wyglądać z papilotek. 

Odstawiamy do wystygnięcia (ja od razu wyciągam je z formy). Można posypać cukrem pudrem.




Miłej niedzieli!
Smacznego :)


20 komentarze

  1. Muszą być pyszne! Kupię papilotki i na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, muszą być pyszne no i banalne w wykonaniu :). Gdyby nie dieta to na pewno bym się za nie dzisiaj brała :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestes okropna...:( aua, chce mi sie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają pysznie ale ..dieta !

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam muffiny♥ ale teraz mam dietę i muszę sobie odmówić takich pyszności

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi smacznie :) Muszę coś wykombinować z mąki razowej (puste kalorie precz! ;) )

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam :) muszę je zrobić w wolnej chwili ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Hello dear, it’s always a pleasure to read your posts!! Happy Monday!
    Come back soon to visit on Cosa Mi Metto???
    Win a red dress identical to the one Miranda Kerr wore!!

    OdpowiedzUsuń
  9. kocham muffinki!!!! A ogólnie polecasz ta książke Nigelli? Zastanawialam sie nad kupnem, ale słyszałam że ma strasznie wymyślne przepisy z wymyślnych składników.

    OdpowiedzUsuń
  10. ale mi narobilas ochoty na mafina :D i gratuluje testow w notce ponizej, zostaje na dluzej... obserwuje! :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć! Mam na imię Aneta i czytam wszystkie komentarze, które zostawiacie. Chętnie na nie odpowiadam, jeśli tylko mam czas :)

Ups... Przyznaję, że usuwam spam :)

Jeśli chcesz napisać do mnie całkiem prywatnie, korzystaj z maila: espe.blog@gmail.com

Pozdrawiam!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Wyprzedaż -55% + darmowa dostawa - bestsellerowe książki czekają beGLOSSY kosmetyki online 50% rabatu na ponad 100 tytułów!